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Tradition & Rupture

Les meilleurs moments de la journée

Programme

TRADITION ET RUPTURE
Inutile de casser des oeufs pour innover

Démonstration de Raphaël Haumont

Docteur ès sciences de Centrale Paris, dirige la chaire universitaire "Cuisine du futur", au Centre Français d'Innovation Culinaire (CFIC), cofondé en 2012 avec le chef étoilé Thierry Marx

Contribution de Nathalie Bardin

Directrice des relations institutionnelles, de la communication et de la prospective, Altarea Cogedim

ILS FABRIQUENT DES SOLUTIONS

UPCYCLY

aménage des espaces de travail en mode collaboratif avec les résidents, en utilisant aussi les rebuts et les surplus de matériaux

URBANGAMING

le jeu c'est sérieux et permet aussi de s'approprier de nouveaux espaces de travail ou de valoriser les caractéristiques d'un immeuble

Contribution de Philippe Boyer

Directeur développement, communication et marketing, Urbis Park

Avec la participation des Titans, Jean-François GRAZI président de Business Immo et Christian de Kerangal, directeur général de l'IEIF

Atelier démystifié et agité par Olivier MONAT